¿La pimienta negra sube la tensión?
La pimienta negra no sube la tensión.
La pimienta negra no sube la tensión como sí lo hace la sal.
La sal es muy desrecomendada para las personas con la tensión arterial alta. De hecho, precisamente por eso la pimienta negra es una de las mejores alternativas para sustituir a la sal como potenciador del sabor.
Recomendamos la pimienta negra para incluir en los platos a las personas que padecen hipertensión arterial.
Otras buenas opciones para sustituir la sal son el curry, la nuez moscada, la pimienta, la salvia, el ajo, la cebolla, el orégano, el eneldo, la mostaza o el zumo de limón.