¿El tomate sube la tensión?
El tomate no sube la tensión. Sin embargo es habitual aliñarlo con aceite, vinagre y sal y es con esto con lo que hay que tener cuidado para que no suba la tensión.
El tomate natural es un buen alimento para las personas hipertensas, pero la sal es muy perjudicial para la tensión, por eso debe evitarse tomar el tomate con sal para que no suba la tensión.
Por otro lado, las salsas de tomate preparadas suelen llevar mucha sal por lo que es recomendable comprar salsas de tomate sin sal o preparar salsa de tomate natural en casa.
El kétchup es también una salsa muy perjudicial para las personas hipertensas ya que, aunque es una salsa a base de tomate, se le añade mucha sal.